Klasika: mocarela ir pomidorai

Reikės:

Mocarelos kamuoliuko

Pomidorų

Pesto

Kedro riešutų, skrudintų

Baziliko

Alyvuogių aliejaus

Gaminame:

  1. Sakyčiau, kad tai labiau idėja, nei kad receptas: pomidorus supjaustykite ir išdėliokite lėkštėje.
  2. Mocarela sūrį dėkite per vidurį, perplėškite, ant viršaus dėkite pesto, viską apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
  3. Užberkite skrudintų kedro riešutų, šviežio baziliko bei užsukite šviežiai maltų pipirų.
  4. Tiekite su šviežia duona. Na ir šalto vyno taure 🙂

Skanaus!