Kai orai geri, mažiausiai norisi laiką leisti virtuvėje. Greitos salotos yra išsigelbėjimas tokiu atveju:

Reikės (2 porcijos):

Saujos salotų

1-2 mažų agurkų

1 mažo avokado

Kelių vyšninių pomidoriukų

Poros ridikėlių

Kelių smidrų

100 g tigrinių krevečių

Česnako

Laiškinio česnako ar kitų žolelių

Parmezano

Citrinos arba laimo

Gaminame:

1. Įkaitinkite keptuvę ir ant nedidelio kiekio ghi pakepkite smulkintą česnaką su krevetėmis, minutę ar dvi. Atidėkite.
2. Į tą pačia keptuvę suberkite smidrų stiebelius ir kelias minutes pakepkite.
3. Į lėkštes dėkite salotas, pjaustytas likusias daržoves, padalinkite krevetes  bei smidrus, dėkite kelias drožles parmezano, berkite žolelių ir viską užspauskite citrinos arba laimo sultimis.

Skanaus!