Reikės:
Vištienos filė, supjaustytos kąsnio dydžio gabaliukais
Kelių pievagrybių, perpjautų perpus
Raudono svogūno, perpjauto 4 ar daugiau dalių (priklauso nuo dydžio)
Paprikos, supjaustytos kąsnio dydžio gabaliukais
Alyvuogių aliejaus
Raudonėlio, rozmarino
Druskos, pipirų
Medinių iešmelių
Gaminame:
- Medinius iešmelius pamerkite 30 min. į vandenį, taip jie nesudegs kepant ant griliaus.
- Vištieną ir daržoves užmarinuokite atskiruose induose su alyvuogių aliejumi, raudonėliu, rozmarinu ar kitomis norimomis žolelėmis, druska ir pipirais.
- Ant iešmelių pakaitomis verkite vištieną ir daržoves.
- Kepkite ant gerai įkaitusio griliaus po 4-5 minutes iš abiejų pusių, arba kol vištiena bus iškepusi.
- Tiekite su šviežiomis daržovėmis, šviežia duona ar tzatziki padažu.
Skanaus!