Labai skanūs tuno maltinukai, o mėsainiams labai tiko avokado padažas:
Avokado padažas
Avokado padažas, labai tinkantis prie mėsainių, vištienos ar ko tik sugalvosite, naudokite vietoj paprastų padažų. Tarkim: anksčiau gaminau krevetėmis ir mangu įdarytus avokadus su šiuo padažu, o paskutnį kartą gaminau tuno mėsainius, avokado padažas labai tiko:
Raita
Raita – indiškas jogurto ir mėtų aštrus pagardas, labai tinkantis prie grilintos vištienos, gardintos rytietiškais prieskoniais:
Elnienos kumpis su mėlynių padažu ir salierų koše
Kai pasiseka gauti žvėrienos, negaliu nesidžiaugti… 🙂 Šįkart elnienos kumpis su mėlynių-čiobrelių padažu bei šilkine salierų koše, dar pagardinau keliais baravykais ir čiobrelių aliejumi. Geras raudonas vynas šalia ir pasakiška vakarienė garantuota 🙂
Vyno sviestas
Visi žinom sviestus su žolelėmis ir prieskoniais, o man nuostabi draugė Odeta patarė pasigaminti vyno sviestą (tuo metu diskutavom apie elnienos kumpį, šis sviestas buvo tiesiai į dešimtuką su žvėriena, puikiai tiks ir su kitais grilintais mėsos patiekalais).
Aluje troškintas triušis / Beer Braised Rabbit
Jautienos, avinžirnių ir perlinių kruopų sriuba
Soti sriuba, kuri tikrai gali atstoti pagrindinį patiekalą:
Ferrero Rocher tortas
Ferrero Rocher saldainius primenantis tortas. Jis yra sunkus, mažo gabalėlio tikrai pakaks.
Meksikietiškas dešrelių ir pupelių troškinys/ Mexican Sausage And Bean Stew
Granola su riešutais ir šokoladu
Naminė granola yra labai geras reikalas, įsidėkite jogurto, šaukštą granolos, vaisių ir pusryčiai per kelias minutes paruošti. Arba pasidarykite smoothie bowl ir pagardinkite granola. Pagaminti tikrai lengva ir neužtruksite laiko. Anksčiau gamintos granolos variantą galite rasti čia.
