Kiauliena
Troškintos dešrelės su žirneliais
Paprastas, greitai paruošimas comfort food (žinau žinau, prie dažno įrašo paminiu, jog greitai paruošiamas patiekalas, tačiau taip yra, nes juk to laiko ir taip visada pritrūksta 😉 ).
Vištienos terinas / Chicken Terrine
Šis terinas yra puikus užkandis, o ir patogu jį ruošti, nes gaminamas iš anksto. Mano pastabos – naudočiau perpus mažiau džiovintų abrikosų, nes kepinys gaunasi man kiek per saldus.
Kiaulienos išpjova su vytintu kumpiu
Taip paruošta išpjova bus minkšta ir sultinga, darbo nėra daug, o ir iškepa greičiau nei per pusvalandį.
Kiaulienos išpjova su aštriu padažu
Šonkauliukai su habanero ir aviečių padažu
Netikras zuikis įdarytas kiaušiniais
Maltinukai su mėlynu pelėsiniu sūriu ir daržovių salsa
Kišas su kumpiu (Quiche Lorraine)
Mėsos kukuliai su feta pomidorų padaže
Tikras comfort food, greitai pagaminamas patiekalas. Tikriausiai niekuo nenustebinsiu šiuo receptu, bet kitąkart tikrai praverčia idėja greitiems pietums.
Continue reading