Jei turėsite laimės gauti žvėrienos, išbandykite šį troškinį, labai labai skanus patiekalas.
Žvėriena
Elnienos kumpis su mėlynių padažu ir salierų koše
Kai pasiseka gauti žvėrienos, negaliu nesidžiaugti… 🙂 Šįkart elnienos kumpis su mėlynių-čiobrelių padažu bei šilkine salierų koše, dar pagardinau keliais baravykais ir čiobrelių aliejumi. Geras raudonas vynas šalia ir pasakiška vakarienė garantuota 🙂